Роспотребнадзор: Заболевания, связанные с алиментарным фактором

На  территории Североуральского Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области»  по гг. Североуральск, Ивдель, Пелым, Краснотурьинск, Карпинск и Волчанск ежегодно проводится  анализ заболеваемости, связанной с алиментарным фактором.

Сведения о распространенности йод-дефицитных состояний за 2018 год на территории Североуральского филиала представлены в таблице:

Общий процент лиц с выявленной гиперплазий за 2018 г. от количества обследованных составил  0,58 % (в 2017 г. – 0,31 %), в том числе:

взрослое население – 0,62% (в 2017 г. – 0,24 %);

подростки – 0,66 % (в 2017 – 1,01 %);

дети от 0 до 14 лет – 0,45% (в 2017 г. – 0,36%).

Следует сделать вывод, что подростки и взрослое население употребляют мало продуктов, обогащенных  йодированной солью, морепродуктов.

Наверное, и взрослое население игнорирует использование йодированной соли при приготовлении блюд, а предпочитают использовать пищевую соль, которая не обогащена йодом.

По данным лабораторных исследований, пробы с низким содержанием йода в йодированной соли на поднадзорной территории в 2018 году не  выявлены.

Таким образом, больше употребляйте продуктов, обогащенных  йодированной солью и морепродуктов; используйте при приготовлении различных блюд только йодированную соль, а не пищевую и будьте здоровы!

В.А. Ершова, помощник санитарного врача по общей гигиене.