Роспотребнадзор: Заболевания, связанные с алиментарным фактором на территории Карпинска

На территории на территории Карпинска ежегодно проводится анализ заболеваемости, связанной с алиментарным фактором.

Сведения о распространенности йод-дефицитных состояний за 2019 год на территории МО г. Карпинск представлены в таблице следующем образом: 

Общий процент лиц с выявленной гиперплазий за 2019 г. от количества обследованных составил 1,4 % (в 2018 г. – 0,26 %), в том числе:

взрослое население – 0,23% (в 2018 г. – 0,1 %);

подростки – 0,43 % (в 2018 – 0,11 %);

дети от 0 до 14 лет – 6,5% (в 2018 г. – 0,44%).

Следует сделать вывод, что подростки и дети от 0 до 14 лет употребляют мало морепродуктов и продуктов, обогащенных йодированной солью.

Взрослое население игнорирует использование йодированной соли при приготовлении блюд, заготовок на зимнее время года, а предпочитают использовать только пищевую соль, которая не обогащена йодом, несмотря на то, что Свердловская область является эндемичной по данному заболеванию: в народе это заболевание называют «Зоб».  

По данным лабораторных исследований, пробы с низким содержанием йода в йодированной соли на поднадзорной территории в 2019 году не выявлены.

Таким образом, на территории МО г. Карпинска детям от 0 до 14 лет и подросткам необходимо употреблять больше продуктов, обогащенных йодированной солью и морепродуктов; взрослым при приготовлении различных блюд и заготовок на зимнее время года использовать только йодированную соль, а не пищевую.

Помощник санитарного врача по общей гигиене В.А. Ершова.