Роспотребнадзор: Об итогах 2-й смены оздоровительной кампании в Карпинске

За июль 2019 г.  на контроле органов Роспотребнадзора в ГО Карпинск находилось 2 летних оздоровительных учреждения для детей и подростков. Оздоровлено 295 детей и подростков,  из них 1 – загородный ЛОУ «Светлячок» на 120 детей и 1 лагерь с дневным пребыванием детей на  150 человек.  На Черноморском побережье г. Анапа оздоровилось 25 детей.

В дневных ЛОУ дети получали 2-х разовое питание. В загородном ЛОУ было организовано 5-ти разовое питание с обеспечением 100% физиологической суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.

Стоимость питания в среднем составила в загородном ЛОУ «Светлячок» составила 290 рублей на одного ребенка в день, в городском ЛОУ – 164 рубля.

В ходе проверок были выявлены нарушения по организации питания детей, в частности: в питании использовались салаты,  приготовленные из овощей прошлого года без термической обработки, некачественно проводилась  санитарная обработка разделочного инвентаря и  технологического оборудования на пищеблоке.

Следует отметить и некачественную уборку помещений, а также неинформированность персонала о правилах разведения и применения дезинфицирующих средств.

В целом при осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора за летними оздоровительными учреждениями за 2 смену  специалистами Роспотребнадзора за выявленные нарушения вынесены  постановления о назначении административного взыскания в виде штрафа.